‘Coffee parties’: las nuevas fiestas sin alcohol de la Generación Z

No es novedad que los europeos sean precursores en muchas manifestaciones del arte, la filosofía, la ciencia, la tecnología y el…
La omnipresente —y reprobable— cafetera de cápsulas

Amo el café. Su color, su textura, su sabor y su aroma, el cual disfruto aspirando largo y profundo como un adicto incluso directamente de…
Tres cafés con historia en la CDMX que no te puedes perder

México y el café tienen una relación íntima: el exquisito ritual de beber este oscuro elixir y el placer de deleitar el paladar son un…
Más allá de la cafetera eléctrica: métodos para preparar café

No resulta aventurado afirmar que, en la actualidad, el café es la bebida con mayor gama de posibilidades de disfrute entre los simples…