Jugar para abrir la imaginación
Recuerdo que, cuando dejé atrás el kínder y pasé a primero de primaria, mi vida se hizo gris. Al llegar a mi pupitre el primer día de…
‘Ex libris’: sellos personalizados para tu biblioteca
En aquellos tiempos mi búsqueda se centraba en libros de poesía escrita por mujeres, y podía pasar horas en mi librería de viejo favorita…
Lo que sea por tener a Sor Juana en la cocina
Quizás uno de los anhelos más grandes de los cronistas gastronómicos en México sea el de instalar en la cocina, a como dé lugar, a la…
¿Qué ves aquí? —el test de Rorschach—
Seguramente conoces esta prueba: la forma canónica de aplicarla es con una persona sentada junto a ti, que coloca diez tarjetas con…
Rosas y pétalos en nuestros platos
Hoy día, cuando muchos platillos “de alta cocina” se ornamentan y embellecen con diversas flores, pétalos y brotecillos que los chefs…
El relato de la Cenicienta en el cine y la TV
Detrás del hollín y de los harapos se encuentra Cenicienta, una muchacha bella y bondadosa que desea ir al baile, dar vueltas en un…
Stephen King: el hombre de los mil monstruos
En enero de 1947, Ruth Pillsbury King notó una anomalía en su rutina biológica. Debido a un previo diagnóstico de los médicos…
‘Gyotaku’: el arte de imprimir pescados
Al norte de Japón, frente a la Isla de Honshu, en el año 2005, se registró el récord de la pesca del atún más grande del mundo, que pesó…
Creatividad para encontrar el sentido de la vida
‟¿La vida tiene sentido?”, preguntó el profesor de filosofía una mañana. Cursábamos el segundo semestre de la carrera y varios de mis…